许多食物本身就是中药材，食物和中药并没有绝对的分界，每一种食物同中药一样具有酸甜苦辣的味道。在白癜风中医学说中，以下这几种食物具有扶风驱邪、调和气血抗白癜风的功效。接下来介绍几种白癜风生活中常见的食物：
1、葛根
葛，又名鹿藿，属豆科中午野生葛藤的肥大块根。富含淀粉，供食用。根花均作药用。
性味：甘、平、无毒、辛。
药理：葛根总黄能增加冠状动脉血流量，降低心肌耗痒量，对脑血管有一定的扩张作用，对神经垂体激素引起的急性心肌缺血有保护作用，且对脑血管和外周血管均有扩张作用，此可能是葛根缓解高血压和肢体麻的原因之一。动物实验葛根具有降血糖和解热等作用。
功效：升阳解肌，投疹止泻，除泛止渴。
用法：5-10g，水煎代茶饮。
宜忌：不可多服，恐损胃气，胃寒者慎用。
2、枸杞
茄科植物，此物有刺，如柜棘，其茎如杞柳之条，故兼名之曰枸杞。枸杞嫩叶可作蔬菜，果实味甜可食，其根名地骨皮，果名枸杞子，均可药用。
性味：微苦、甘、平、无毒。
成分：果实含胡萝卜素、硫胺素、维生素β2、烟酸、维生素C及β-谷甾醇、亚油酸。
药理：据实验研究枸杞子有使血糖下降作用。
功效：此物为传统滋养壮阳的药，有明目、降血糖、降血压的作用，根、嫩苗及叶；清热解毒凉血，利尿健胃。
用法：煎汤代茶饮，泡水代茶，浸酒适量服，煮熟食。
3、豆腐
豆制品之一，其他还有豆腐浆、豆腐皮、豆腐渣等，都具备药用（注意，豆浆要煮透，煮不透及吃了容易引起中毒）
性味：甘、寒、平、咸。
成分：含蛋白质、脂肪、糖、烟酸、维生素β。
功效：宽中益气，清热散血，消肿利水。
用法：水煮、炒食等。
4、鸭
性味：甘、咸、无毒、微寒。
成分：鸭蛋含蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、硫胺素、维生素B2、烟酸、钙、铁、钾、镁等。
功效：壮阳，暖腰膝，缩小便，治崩带。
用法：煮、煎、炸、炒食。
白癜风患者平时日常饮食应多吃含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜(萝卜、茄子、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
